شنبه , آذر ۱۳ ۱۳۹۵
خانه / سبک زندگی / آشپزی / آموزش و طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه

آموزش و طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه

آموزش و طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه

املت مکزیکی , آموزش املت مکزیکی , طرز تهیه املت مکزیکی , دستور پخت املت مکزیکی , آموزش و طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه

آموزش و طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه

برای امروز طرز تهیه املت مکزیکی خوشمزه را براتون آماده کردیم. پس بدون معطلی می ریم سراغ آموزش این املت خوشمزه.

مواد لازم املت مکزیکی :

تخم‌ مرغ کامل، ۴ عدد
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
فلفل دلمه رنگی، نگینی خرد شده نصف پیمانه
هویج ۱ عدد متوسط
قارچ خرد شده ، نصف پیمانه
پیاز خرد شده ، نصف پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پنیر چدار رنده شده ، نصف پیمانه

طرز تهیه املت مکزیکی :

برای تهیه املت مکزیکی خوشمزه ابتدا هویج را شسته و بگذارید تا کمی آب‌ پز شود. سپس آن را نگینی خرد کنید.
در یک تابه نچسب ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. بعد از این که پیاز کمی سبک شد، سپس قارچ را به آن اضافه کنید و بگذارید کمی تفت بخورد. در آخر فلفل‌ ها را نیز اضافه کنید و آن‌ را از روی حرارت بر دارید.

در ظرف مناسب دیگری تخم‌ مرغ‌ ها ، سفیده و شیر و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کاملاً پف کند.
سپس یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم بگذارید و یک قاشق باقی مانده از روغن زیتون را در آن بریزید، تخم‌ مرغ‌ ها را در آن بریزید و در ظرف را ببندید تا یک سمت آن بپزد.
بعد آن ‌را برش بزنید و به سمت دیگر برگردانید و از مواد حاضر شده و پنیر چدار رنده شده روی یک سمت هر برش بریزید و آن‌ را روی خودش تا کنید. سپس در ظرف را حدود ۳ دقیقه ببندید تا پنیر آن آب شود. با سس گوجه فرنگی آن‌ را تزیین و میل کنید. نوش جان

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X بستن تبلیغات