دوشنبه , آذر ۱۵ ۱۳۹۵
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی خوشمزه

مواد لازم نان برنجی کرمانشاهی :

آرد برنج , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۳۰۰ گرم

پودر قند , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۱۵۰ گرم

تخم مرغ , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۱ عدد

هل , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۱/۲ قاشق چای خوری

تخم خرقه , , , , , , , , , , , , , , , , ,  به میزان لازم

روغن جامد , , , , , , , , , , , , , , , , , ۳/۴ پیمانه

زعفران , , , , , , , , , , , , , , , , , , به میزان لازم

گلاب , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۱/۴ پیمانه

 

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی :

کره و پودر قند را با همزن می زنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم . زدن را ادامه می دهیم بعد گلاب و هل را می ریزیم مخلوط کرده کم کم آرد برنج را اضافه می کنیم خمیر را ورز می دهیم تا جمع شود بعد در کیسه پلاستیک به مدت ۲۴ ساعت در یخچال یا جای خنک می گذاریم تا خمیر مهیا شود . بعد آماده پخت است. در دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد (۳۰۰ درجه فارنهایت) درون فر قرار می دهیم. مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه است. این مقدار مواد برای ۶ نفر در نظر گرفته شده است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X بستن تبلیغات