جمعه , آذر ۱۹ ۱۳۹۵
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه شیرینی نان‌ برنجی‌ قزوینی‌ خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نان‌ برنجی‌ قزوینی‌ خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نان برنجی قزوینی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نان برنجی قزوین

مواد لازم نان برنجی قزوین :

آرد , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  , , , , , , , برنج نیم کیلو
روغن , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,۲۵۰ گرم
پودر قند , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۱۲۵ گرم
تخم مرغ , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۲ عدد
گلاب , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , نصف یک چهارم لیوان
هل کوبیده , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه نون برنجی قزوین :

برای تهیه شیرینی  نان برنجی ابتدا روغن و پودر قند را مخلوط کرده و تخم مرغ به علاوه هل و آرد برنج و گلاب را به آن اضافه کرده و خمیر لطیفی به دست می آید. خمیر را در نایلون ریخته و به مدت ۲۴ ساعت استراحت داده سپس از خمیر به اندازه یک گلوله کوچک کمی از فندق بزرگتر بر می داریم داخل سینی فر می گذاریم بعد با قالب نان برنجی که مثل مهر روی آن را نقش می زنیم و داخل فر با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ، این شیرینی پف می کند پس دقت نمایید که گلوله های خمیر را بزرک نگیرید.نوش جان

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X بستن تبلیغات