شنبه , آذر ۲۰ ۱۳۹۵
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون‌ فر خوشمزه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون‌ فر خوشمزه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون‌ فر خوشمزه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون‌ فر

مواد لازم شیرینی زنجبیلی بدون فر :

آرد , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , سه پیمانه
روغن جامد , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , یک چهارم پیمانه
کره , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  یک چهارم پیمانه
زنجبیل , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , سه قاشق سوپ خوری
پودر قند , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  ۲/۳ پیمانه

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر :

روغن ، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط می کنیم . آرد الک شده را داخل تا به ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود ، اما رنگ آن عوض نشود . بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده کاملا مخلوط می کنیم . کره را هم به تدریج می افزاییم . در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ داشته باشیم مقداری از ماده آماده را با پودر کاکائو مخلوط کرده، سپس مواد را با وردنه باز کرده و به شکل‌ های دلخواه قالب می زنیم. ( نوش جان )

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X بستن تبلیغات