چهارشنبه , ۱ شهریور ۱۳۹۶
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه شیرینی نان خامه‌ای خوشمزه
خرید اسپینر حرفه ای سه پره مدل الگانت خرید ست کیف و کفش نگاره خرید تی شرت کلاه دار Adrian

طرز تهیه شیرینی نان خامه‌ای خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نان خامه‌ای خوشمزه

نان خامه‌ ای , طرز تهیه نان خامه‌ ای , دستور پخت نان خامه‌ ای , آموزش نان خامه‌ ای , عکس نان خامه‌ ای

مواد لازم  نان خامه ای خوشمزه :

آرد , , , , , ۲۰۰ گرم
تخم مرغ , , , , , ۴ – ۵ عدد
روغن , , , , , ۲ قاشق سوپ خوری
آب , , , , ,  یک و یک دوم فنجان
شکر , , , , , یک قاشق سوپ خوری
وانیل , , , , , یک دوم قاشق چای خوری
نمک , , , , , یک دوم قاشق چای خوری
پودر قند , , , , , دو سوم فنجان
خامه , , , , , ۲۵۰ گرم

طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خوشمزه :

آب، نمک، شکر و روغن را در قابلمه کوچکی ریخته و آن را روی حرارت ملایم اجاق قرار می دهیم تا جوش بیاید. سپس آرد را یک دفعه در آب در حال جوش می ریزیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم  تا خمیر به صورت توپی در وسط ظرف قرار گیرد. بعد آن را از روی حرارت بر می داریم و خمیر را به دیواره ظرف می چسبانیم تا کمی خنک شود. خمیر را در ظرف بزرگتری ریخته و تخم مرغ ها را به تدریج اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

سینی فر را چرب کرده و خمیر را در قیف ماسوره دار نسبتاً بزرگی می ریزیم و خمیر را به شکل گرد بزرگ یا کوچک در سینی قرار می دهیم و آن را در طبقه بالای پنجره فر با درجه حرارت ۴۰۰ درجه به مدت ۳۰- ۲۵ دقیقه قرار می دهیم تا نان ها پف کرده و طلایی شوند. خامه را با وانیل و پودر قند آماده می کنیم و پس از خنک شدن نان ها درون آنها را به وسیله قیف پر می کنیم.

خرید تی شرت مردانه طرح Unlock me

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *