سه شنبه , ۳۱ مرداد ۱۳۹۶
خانه / سبک زندگی / آشپزی / طرز تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی خوشمزه
خرید اسپینر حرفه ای سه پره مدل الگانت خرید ست کیف و کفش نگاره خرید تی شرت کلاه دار Adrian

طرز تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی خوشمزه

مواد لازم شیرینی بژی کرمانشاهی :

شیر , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,  یک پیمانه
روغن حیوانی , , , , , , , , , , , , , , , یک سوم پیمانه
رازیانه یا زیره , , , , , , , , , , ,  , , , , ۲ قاشق غذا خوری
شکر  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , نصف پیمانه
آرد  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۴ پیمانه ( آرد مخصوص نان سنگک )
پکینگ پودر , , , , , , , , , , , , , , , , , , ۱ قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده , , , , , , , , , , , , , , , ۱ قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن  , , , , , , , , , , , به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی بژی کرمانشاهی :

ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده وبا شیر، شکر، روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد.

خمیر شیرینی بژی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید. شیرینی بژی مخصوص کرمانشاه بوده و می توان از آن به عنوان نان صبحانه استفاده نمود.

خرید تی شرت مردانه طرح Unlock me

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *